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最近这段时间总有小伙伴问小编牛肉丸子的做法和配方_广东牛肉丸子的做法和配方是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于牛肉丸子的做法和配方_广东牛肉丸子的做法和配方的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、牛肉丸是广东潮汕地区著名的汉族小吃。牛肉丸来自汉族的客家菜。清末民初，卖牛肉丸的商贩多为客家人，他们背着小包袱，在汕头市区内沿街叫卖。我们来看看牛肉丸的做法和配方。

2、将洋葱、牛肉等食材洗净，放入盘中。

3、把牛肉切成你的牛肉馅

4、将洋葱切成丁。

5、大蒜去皮，切成蒜末。

6、将处理好的牛肉、葱、蒜放入大盘中，加入适量的酱油、盐、料酒，搅拌均匀。

7、将搅拌好的肉丸揉成小球。

8、向锅中加入油，搅拌

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